Los programas de cocina como Top Chef han favorecido el entusiasmo por la gastronomía. Los cursos de cocina y otros talleres culinarios van apareciendo en todo el mundo. Actualmente, en la era del Internet, las cosas han cambiado un poco. Aunque paralelamente este binomio cocinero-medio de comunicación aún coseche éxito, con la llegada de la … Sigue leyendo Emprender en la gastronomía con ayuda de internet